Продукты:
для начинки:
печень,
лук,
яйца
Для теста
мука,
молоко,
яйца,
соль,
сахар.
Инструкции:
Приготовить тесто и выпикать небольшие блинчики. Для приготовления начинки сварить свиную печень. Пожарить яичницу. Пассировать лук. Через мясорубку пропустить яичницу и печень, посолить по вкусу, перемешать с жаренным луком. Начинку завернуть в блинчик. Перед подачей на стол каждый блин обжарить на сливочном масле. Подавать со сметаной.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 21:30
Источник: Gurmania.ru