Продукты:
400 г размягченного маргарина,
1 ст. сахара,
2 яйца,
1/2 ч.л. гашеной соды,
3.5 ст. муки,
кокосовая крошка или шоколад,
можно взять орехи
500 г отцеженной сметаны,
1 ст. сахара,
можно взять ванилин или другие ароматизаторы
Замесить тесто, разделить его на 2 части.
Из одной части испечь 3 коржа, из другой - много мелких шариков.
Приготовить крем: отцеженную сметану взбить с сахаром, добавить ароматизаторы.
Коржи промазать кремом, затем на верхний, тоже смазанный, укладывать шарики горкой.
Нужно не забывать промазывать слои шариков кремом.
Можно обмазать торт кремом и обсыпать кокосовой крошкой.
А можно сделать горку и шоколадной, посыпав сверху тертым шоколадом.
Если есть желание, можно еще пересыпать орехами.
Затем нужно дать тортику настояться.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 14:45