Что нужно на 6 порций закуски из феты:
- 200 г раскрошенного сыра фета
- 1/3 стакана лимонного сока
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 ст. ложка мелко нарезанного укропа
- 1 ст. ложка мелко нарезанной мяты
- 1/2 мелко нарезанного небольшого испанского лука
- Оливковое масло, огурцы для подачи
Что нужно на 6 порций закуски из феты:
- 200 г раскрошенного сыра фета
- 1/3 стакана лимонного сока
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 ст. ложка мелко нарезанного укропа
- 1 ст. ложка мелко нарезанной мяты
- 1/2 мелко нарезанного небольшого испанского лука
- Оливковое масло, огурцы для подачи
Как приготовить закуску с фетой:
1. Смешайте фету, лимонный сок и оливковое масло в большой миске. Картофелемялкой разомните смесь до однородной массы. Добавьте укроп и мяту.
2. Разомните всю смесь ложкой до гладкости. Посыпьте луком. Полейте немного оливковым маслом. Подавайте со свежим огурцом.
3. Закуска с фетой готова.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2012-2-2 20:05
Источник: Gurmania.ru