Продукты:

100 мл молока (1,5%-ной жирности),
1 ч. л. меда,
1 яйцо,
50 г муки,
щепотка соли,
200 г клубники,
1/2 ст. л. лимонного сока,
1 ст. л. концентрированного яблочного сока,
50 г яблочного пюре,
10 мл яблочного сока.

Молоко, мед и яйцо перемешать. Постепенно добавлять муку, перемешанную с солью. Тесту дать постоять в течение 30 минут. Клубнику промыть и сбрызнуть лимонным соком. Из теста испечь на сковороде с антипригарным покрытием без добавления жира 2 тонких блинчика. Яблочное пюре слегка разогреть в маленькой посуде, добавить яблочный сок. Перемешать с клубникой. Разложить на блинчики и аккуратно сложить их в форме кульков. (450 ккал)

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 16:58