Продукты:

Мука - 1 стакан,
молоко 1,5 стакана,
1 яйцо,
сахар - 1 ст. ложка,
масло сливочное - 50 г,
изюм -50 г,
урюк - 50 г,
морковь - 100 г,
сметана 100 г.

Инструкции:

Муку, молоко и сахар смешать, процедить и выпечь блины.

Одновременно нашинковать морковь и тушить ее с небольшим количеством масла до готовности, затем добавить изюм, нашинкованный урюк и часть масла. Положить фарш на блины, завернуть и обжарить с обеих сторон в масле.

Подать к столу со сметаной.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 17:48