Продукты:
яйца 8 шт,
молоко 1 стакан,
сметана 1-2 столовые ложки,
мука пшеничная 1 чайная ложка,
масло сливочное 60 г,
соль по вкусу.
Отделить желтки от белков. Желтки, муку, соль и сметану хорошо смешать, постепенно добавляя молоко. Белки взбить в пену и осторожно смешать с остальной массой. Все выложить на смазанную маслом сковороду и запечь в хорошо разогретой духовке. Готовую драчену полить растопленным сливочным маслом и обсыпать зеленью петрушки.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »Темы: #драчена
2011-3-10 15:02
Источник: Gurmania.ru