Продукты:

для теста:
картофель сырой тертый
яйца куриные сырые
немного соли и муки.
Для жарки - масло растительное.
Для начинки - сметана
зелень рубленая
икра красная
яйца перепелиные.

Инструкции:

Приготовить тесто для драников как обычно, обжарить оладушки (драники) до золотистой корочки. На каждый оладушек положить ложечку сметаны, сверху ложечку икры, урасить половинкой отваренного вкрутую перепелинного яйца и зеленью. Необычно и очень вкусно.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 22:36