ЭКСПРЕСС-КЕКС

ЭКСПРЕСС-КЕКС

Продукты:

Маргарин - 150 гр;
сахарный песок - 1 стакан;
яйца - 3 шт;
поллимона;
сметана (или кефир)- 1 стакан;
мука - 2 стакана;
изюм - 100 гр;
сода на кончике ножа.

Инструкции:

Для того, чтобы в экстренном порядке испечь вкусный домашний кекс, для начала необходимо растопить маргарин. Затем остудить его и добавить сахар и яйца. Эту смесь взбиваем с выжатым соком лимона, поеременно добавляемой сметаной и мукой. Тесто быстро вымешиваем, добавляем соду и изюм. Выкладываем в форму и выпекаем в духовке. Готовность текста проверяем спичкой (если вынутая из кекса спичка сухая - кес готов). Как видите, процедура выпечки легкая. Да и продукты из тех, что всегда под рукой. Так что выпекайте и угощайте близких!

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

Gurmania.ru »

Темы: #экспресс-кекс

2011-3-10 20:28

Источник: Gurmania.ru