Ïðîäóêòû:
áàíêà ñãóùåíêè,
ñòîëüêî æå ìîëîêà,
5 ÿèö,
ñàõàð.
Èíñòðóêöèè:
Íàëèâàåì â êàñòðþëüêó õîëîäíîå ìîëîêî è ñãóùåíêó. ×òîáû íå îøèáèòüñÿ ñ îáúåìîì ìîëîêà, ìåðÿåì åãî ïóñòîé áàíêîé ñãóùåíêè. Çàòåì äîáàâëÿåì ÿéöà. Âñå âçáèâàåì ìèêñåðîì.
Òåïåðü ãîòîâèì ææåíûé ñàõàð: ïîëñòàêàíà ñàõàðà è ÷àéíóþ ëîæêó âîäû òîìèì íà ñêîâîðîäêå 3 ìèíóòû äî êîðè÷íåâîãî öâåòà. Áûñòðî âûëèâàåì ãîðÿ÷óþ ìàññó â ôîðìó, ðàñïðåäåëÿåì ðàâíîìåðíî.
ßè÷íî-ìîëî÷íûé ðàñòâîð âûëèâàåì â ôîðìó è ñòàâèì íà âîäÿíóþ áàíþ â äóõîâêó (îäíà òðåòü ôîðìû äîëæíà áûòü â âîäå). Âûïåêàåì 40 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 150 ãðàäóñîâ. Ïîëó÷àåòñÿ áëþäî ðåäêîé êðàñîòû, êîòîðîå óïëåòàåòñÿ çà îáå ùåêè.
Êóøàåì! Õóäåòü íà÷íåì ïîòîì...
Ïîäïèñûâàéòåñü íà íàø êàíàë â Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »Òåìû: #ôëàí
2011-3-10 19:10
Èñòî÷íèê: Gurmania.ru