Что нужно на 4 порции гуакамоле:

• 2 ст. ложки порубленного красного лука 
• 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
• 1/8 ч. ложки соли
• 1 головка чеснока
• 1/2 маленького перца халапеньо
• 1 очищенный авокадо
• 1 ст.  ложка листьев кинзы

Что нужно на 4 порции гуакамоле:

• 2 ст. ложки порубленного красного лука 
• 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
• 1/8 ч. ложки соли
• 1 головка чеснока
• 1/2 маленького перца халапеньо
• 1 очищенный авокадо
• 1 ст.  ложка листьев кинзы

Как приготовить гуакамоле:

1. Смешайте в блендере или кухонном комбайне лук, сок, соль, чеснок и халапеньо. Добавьте авокадо и еще раз перемешайте до однородной массы.  Посыпьте сверху кинзой.

2. Гуакамоле готово.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-27 18:14