Что нужно на 4 порции кекса:
- 2 яйца
- 1 белок
- 135 г сахарной пудры
- 150 г муки
- 1,5 чайные ложки чая матча
- 150 мл жирных сливок
Что нужно на 4 порции кекса:
- 2 яйца
- 1 белок
- 135 г сахарной пудры
- 150 г муки
- 1,5 чайные ложки чая матча
- 150 мл жирных сливок
Как приготовить кексы:
Взбейте белок до пышной пены, отдельно взбейте яйца с сахарной пудрой. К яйцам добавьте муку, сливки и матча.
Тщательно перемешайте и аккуратно с помощью силиконовой лопатки добавьте белок. Вылейте тесто в форму. Выпекайте 45 минут при 170 °С.
Кекс готов.
Фото и рецепт нам любезно предоставила Анастасия Понедельник.
Кулинарный блог Насти: http://nponedelnik.livejournal.com/
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2012-4-8 15:59
Источник: Gurmania.ru