Куриный салат Табули

Куриный салат Табули

Что нужно на 4 порции салата Табули:

  • 1/2 стакана булгура
  • 1 стакан кипятка
  • 1 курица гриль, без кожи и костей
  • 100 г жареного красного стручкового тонко нарезанного перца
  • 1 маленькая красная луковица, нарезанная полукольцами
  • 400 г консервированного нута, промытого
  • 3 чашки листьев петрушки
  • 1 стакан листьев мяты
  • 1/4 чашки оливкового масла
  • Сок двух лимонов

 

Что нужно на 4 порции салата Табули:

  • 1/2 стакана булгура
  • 1 стакан кипятка
  • 1 курица гриль, без кожи и костей
  • 100 г жареного красного стручкового тонко нарезанного перца
  • 1 маленькая красная луковица, нарезанная полукольцами
  • 400 г консервированного нута, промытого
  • 3 чашки листьев петрушки
  • 1 стакан листьев мяты
  • 1/4 чашки оливкового масла
  • Сок двух лимонов

 

Как приготовить салат Табули:

1. Положите булгур в жаропрочную миску и залейте кипятком. Перемешайте. Пусть крупа настоится в течение 10 минут, затем слейте воду. Переложите булгур в большую миску.

2. Добавьте в миску с булгуром курицу, перец, лук, горох, петрушку, мяту, масло и 1/3 стакана лимонного сока, посолите и поперчите. Перемешайте салат с курицей и подавайте.

3. Салат Табули готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

Gurmania.ru »

Темы: #салат #миску #табули

2012-7-26 22:17

Источник: Gurmania.ru