Куркума - тропический кустарник, близкий родственник имбиря. Это лекарственное растение, пряность и краситель.Вкус куркумы слабопряный, приятный, а в большом количестве - острый, жгучий. Запах приятный, слабопряный. Куркума входит в состав различных национальных пряных смесей.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-6-28 00:25