Что нужно на 4 порции макарон с курицей:

• 1 ст. ложка оливкового масла
• 500 г нарезанного полосками куриного филе
• 3 зубчика чеснока, мелко нарезанные
• 1 красный нарезанный очень тонкими полосками перец
• 400 г пенне или других коротких макарон
• 100 г нарезанных оливок без косточек
• 2 ст. ложки каперсов
• 2 ст. ложки измельченных листьев базилика

Что нужно на 4 порции макарон с курицей:

• 1 ст. ложка оливкового масла
• 500 г нарезанного полосками куриного филе
• 3 зубчика чеснока, мелко нарезанные
• 1 красный нарезанный очень тонкими полосками перец
• 400 г пенне или других коротких макарон
• 100 г нарезанных оливок без косточек
• 2 ст. ложки каперсов
• 2 ст. ложки измельченных листьев базилика

Как приготовить макароны с курицей:

1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте куриное мясо почти до готовности и до золотистого цвета, затем добавьте чеснок и перец и готовьте, пока курица не станет полностью готовой.

2. В это время сварите макароны в кастрюле с кипящей водой. Слейте воду, оставив 80 мл Верните макароны в кастрюлю.

3. Добавьте курицу, оливки, каперсы, базилик и оставленные 80 мл воды. Перемешайте и подавайте.

4. Макароны с курицей готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-9-16 18:52