Что нужно на 6 порций малинового десерта:

• 300 г свежей малины
• 2 ст. ложки свежевыжатого сока лайма
• 375 мл воды
• 200 г сахара
• 175 мл шампанского

Что нужно на 6 порций малинового десерта:

• 300 г свежей малины
• 2 ст. ложки свежевыжатого сока лайма
• 375 мл воды
• 200 г сахара
• 175 мл шампанского

Как приготовить малиновый десерт:

1. Выложить малину в блендер вместе с соком лайма, перемешать до однородной массы.

2. Смешать воду, сахар и шампанское в кастрюле среднего размера, довести до кипения. Убавить огонь, варить на медленном огне 1 мин или пока сахар не растает. Снять с огня и добавить малиновое пюре. Выложить смесь в большое плоское блюдо для выпечки. Накрыть и убрать в морозилку на 8 часов.

3. Вынуть из морозилки и дать постоять 5 мин. Взбить смесь вилкой до воздушности.

4. Малиновый десерт готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2012-2-12 16:41