Что нужно на 6 порций маринованных грибов:

• 400 г маленьких помытых шампиньонов
• 1/3 чашки красного винного уксуса
• 1/4 чашки оливкового масла
• 2 тонко нарезанных зубчика чеснока
• 5 веточек свежего тимьяна
•  1 ч. ложка семян китайской белой горчицы

Что нужно на 6 порций маринованных грибов:

• 400 г маленьких помытых шампиньонов
• 1/3 чашки красного винного уксуса
• 1/4 чашки оливкового масла
• 2 тонко нарезанных зубчика чеснока
• 5 веточек свежего тимьяна
•  1 ч. ложка семян китайской белой горчицы

Как приготовить маринованные грибы:

1. Смешайте в большой стеклянной миске грибы, уксус, масло, чеснок, тимьян и семена горчицы. Накройте крышкой. Поставьте на 2 дня в холодильник. Помешивайте грибы 2 раза в день.

2. Через 2 дня маринованные грибы готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-9-29 22:22