Продукты:

масло растительное,
4 ст.л. минтай,
1 кг. мука,
2 ст.л. перец сметана,
0.5 стак.
соль

Очищенную и промытую рыбу нарежьте кусочками, поперчите, посолите, обваляйте в муке и пожарьте на растительном масле. Жареную рыбу сложите в сковороду или сотейник, залейте сметаной и запеките в духовке. На стол рыбу можно подавать с овощным гарниром.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 18:00