МОРОЖЕНОЕ СЛИВОЧНОЕ

МОРОЖЕНОЕ СЛИВОЧНОЕ

Продукты:

3 стакана сливок,
4 желтка,
1 стакан сахара,
ванилин.

Инструкции:

Желтки растереть с сахаром и ванилином добела, развести сливками и варить, не доводя до кипения, до густоты жидкой сметаны. Остудить, процедить в форму и заморозить. Вместо ванилина в почти остывшую массу можно вмешать тертую цедру 1/2 лимона.

Gurmania.ru »

Темы: #мороженое #сливочное

2011-3-10 16:00

Источник: Gurmania.ru