Продукты:
600 г нежирной свинины,
2-3 шт. соленых огурцов,
150 г шпика,
250 г майонеза,
50 г сливочного масла.
600 г нежирной свинины,
2-3 шт. соленых огурцов,
150 г шпика,
250 г майонеза,
50 г сливочного масла,
3-4 зубчика чеснока.
Горчица, соль и перец по вкусу Зубочистки Нежирную свинину порезать на порционные куски, отбить. Чтобы стала форма лепешки, смазать горчицей, посолить, поперчить, посыпать толченым чесноком. На каждый кусочек положить тонкие ломтики соленых огурцов и шпика, завернуть колбаской, заколоть зубочисткой. Обжарить, зубочистку убрать, залить майонезом, добавить немного горячей воды, тушить до готовности.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 15:57
Источник: Gurmania.ru