БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ВАРЕНЬЯ : Gurmania.ru

Продукты:

булочки 1 уп. сухих дрожжей (7г)
100 мл. теплого молока
20 г. сахара
щепотка соли
340 г. муки
1 яйцо
100 г. мягкого сливочного масла
варенье
4 ст. л. сахарной пудры

Инструкции:

Дрожжи смешать с молоком, дать немного постоять, добавить яйцо, сахар, соль, масло и муку. Вымесить тесто. Дать подойти в теплом месте 40 мин. Тесто разделить на 18 шариков, в каждом сделать углубление и положить чайную ложку варенья, желательно не жидкого, или можно положить кусочек шоколада и залепить. Дать булочкам еще постоять минут 10 и отправить их в духовку. Выпекать при t 180. Когда булочки будут готовы, посыпать их сахарной пудрой. Приятного аппетита!
А это я пекла пирог, немного с браком получился, я желе поздновато вылила, ну а вообще очень вкусно было.

автор OL4IKКУЛИНАРНАЯ КНИГА ПАСИ: Рецепты и Фотографии