Продукты:

чернослив 300 г,
творог 100 г,
яйцо 1 шт.,
сахар 50 г,
сливочное масло 25 г,
сметана 100 г.

  Чернослив промыть, залить небольшим количеством горячей воды и в закрытой посуде поставить для набухания. Затем вынуть из него косточки. Творог протереть через сито, смешать с яйцом и сахаром. Чернослив наполнить творожной начинкой, положить на сковороду, залить сметаной (50 г) и запечь. При подаче полить маслом, отдельно подать сметану.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 14:51