Что нужно на 4 порции горячих бутербродов:

• 1 колбаска чоризо (можно заменить другой подкопченной колбасой)
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 8 ломтиков багета или обычного белого батона по 1 см толщиной
• 100 г голубого сыра
• Разрезанные пополам зеленые оливки

Что нужно на 4 порции горячих бутербродов:

• 1 колбаска чоризо (можно заменить другой подкопченной колбасой)
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 8 ломтиков багета или обычного белого батона по 1 см толщиной
• 100 г голубого сыра
• Разрезанные пополам зеленые оливки

Как приготовить горячие бутерброды:

1. Разрежьте колбасу чоризо ломтиками толщиной в 1 см. Разогрейте оливковое масло в сковороде. Обжарьте колбасу с двух сторон до золотистого цвета. Поджарьте в тостере хлеб до золотистого цвета. Если у вас нет тостера, можно поджарить хлеб только с одной стороны на оливковым масле до золотистого цвета. Намажьте поджаренную сторону батона голубым сыром, сверху положите кусочек чоризо и половинку оливки. Закрепите колбасу и оливку шпажкой.

2. Горячие бутерброды готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-5-15 11:14