Продукты:
100 г измельченного шоколада,
натертая цедра 1 апельсина ,
0.5 ч. ложки корицы,
300 мл молока,
4 ст. ложки жирных сливок
В кастрюлю положить шоколад, цедру, корицу, добавить 100 мл молока и, постоянно помешивая, растопить на медленном огне.
Затем влить оставшееся молоко и довести полученную массу до кипения.
Сливки взбить миксером до плотного крема.
Затем горячий шоколад разлить по чашкам и в каждую положить по 1 ст. ложке крема.
Сверху украсить измельченными орехами и кубиками апельсина.
Время приготовления: 0 ч. 30 мин.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2011-3-10 14:48