ГРИБЫ ПИКАНТНЫЕ

ГРИБЫ ПИКАНТНЫЕ

Продукты:

750 гр грибов,
40 гр жира(можно растительное масло, дело вкуса),
30 гр муки,
1 маленькая луковица,
250 гр бульона,
1 столовая ложка горчицы(по вкусу:),
соль, перец, сахар, уксус.

Инструкции:

Подготовленные грибы нарезать, потушить, чтобы выделился грибной сок. В горячем жире слегка поджарить муку и нарезанный кубиками лук, влить бульон или грибной сок, крепко заправить горчицей, уксусом, солью, перцем, щепоткой сахара. В этом соуседовести грибы до готовности.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Темы: #грибы #пикантные

2011-3-10 16:39

Источник: Gurmania.ru