Что нужно на 4 порции десерта из ананасов:

• 1/2 свежего спелого очищенного и нарезанного ломтиками ананаса
• 1 ст. ложка коричневого сахара
• 20 г сливочного масла
• 2 ст. ложки кокосового ликера Малибу
• 4 шарика лимонного мороженого
• свежая мякоть маракуйи для подачи

Что нужно на 4 порции десерта из ананасов:

• 1/2 свежего спелого очищенного и нарезанного ломтиками ананаса
• 1 ст. ложка коричневого сахара
• 20 г сливочного масла
• 2 ст. ложки кокосового ликера Малибу
• 4 шарика лимонного мороженого
• свежая мякоть маракуйи для подачи

Как приготовить десерт из ананасов:

1. Присыпать ломтики ананаса сахаром с каждой стороны. Растопить масло в сковороде на сильном огне, пока не начнет пениться. Добавить ананас и готовить по 2 мин на каждой стороне или до светло-коричневого оттенка. Добавить Малибу и довести до кипения. Снять с огня.

2. Разделить ананасы по сервировочным тарелкам, полить соками из сковороды. Сверху выложить лимонное мороженое и мякоть маракуйи, сразу же подавать.

3. Десерт из ананасов готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-5-15 15:53