Что нужно на 6 порций картофельной пиццы:

• 1 основа для пиццы
• 150 г рукколы, смешанной с кешью и сыром пармезан
• 350 г очищенного картофеля
• Оливковое масло-спрей
• 50 г рукколы для подачи

Что нужно на 6 порций картофельной пиццы:

• 1 основа для пиццы
• 150 г рукколы, смешанной с кешью и сыром пармезан
• 350 г очищенного картофеля
• Оливковое масло-спрей
• 50 г рукколы для подачи

Как приготовить картофельную пиццу:

1. Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте жиром 30 см круглую форму для пиццы.  Положите основу для пиццы на подготовленную форму. Распространите рукколу с орешками и пармезаном.

2. Тонко нарежьте картофель. Выложите всю пиццу в один слой картофельными кольцами. Сбрызните картофель маслом. Посыпьте солью и свежемолотым черным перцем. Запекайте 15 до 20 минут или до готовности картошки и хрустящей корочки пиццы. Украсьте рукколой и подавайте.

3. Картофельная пицца готова.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-2-9 17:08