КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Продукты:

печень куриная 300 г.,
яйца 2 шт.,
лук репчатый 2-3 шт.,
соль перец черный,
зелень.

Инструкции:

Куриные печенкипропустить через мясорубку с луком,  добавить приправы: соль, перец черный, рубленую зелень (базилик, кинза), пару яиц. Если фарш получился слишком сочным можно добавить чуть-чуть панировочных сухарей или муки. Жарить на сковороде как обыкновенные оладьи.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Темы: #котлеты #куриной #печени

2011-3-10 15:44

Источник: Gurmania.ru