Продукты:

1.200 кг муки
50 гр дрожжей
2 стакана молока

Взбиваем:
250 гр сахара
8 желтков
Смешиваем это с вышеуказаными ингредиентами и тщательно вымешиваем.

Добавляем:
4 белка
300 гр маргарина
200 гр изюма
1/2 чайной ложки соли
3 столовых ложки коньяка
цедру одного апельсина
1 пакетик ванильного сахара

Инструкции:

Смешиваем все до однородной массы и ставим в теплое место, пусть подходит в полной тишине и покое. После раскладываем тесто в формы и выпекаем до готовности.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 19:28