Нам понадобится на 5 порций:

• 2 апельсина
• 400 г вареной курицы , тонко нарезанной
• Банка (450 г) консервированной кукурузы
• 200 г смешанных листьев салата
• 1 маленькая красная луковица,  тонко нарезанная полукольцами
• 150 г  классического натурального йогурта
• 50 г ( 1/3 чашки) ядер фисташковых орехов, крупно нарезанных

Нам понадобится на 5 порций:

• 2 апельсина
• 400 г вареной курицы , тонко нарезанной
• Банка (450 г) консервированной кукурузы
• 200 г смешанных листьев салата
• 1 маленькая красная луковица,  тонко нарезанная полукольцами
• 150 г  классического натурального йогурта
• 50 г ( 1/3 чашки) ядер фисташковых орехов, крупно нарезанных

Как приготовить куриный салат:

Почистите апельсины и разломайте их на дольки, удалите лишние белые мембраны. Разрежьте дольки апельсина пополам. Сок от апельсинов слейте в отдельную миску.

Смешайте курицу, кукуруза, листья салата, лук и дольки апельсина в большой праздничной миске.

Взбейте йогурт с апельсиновым соком, полейте салат. Посыпьте салат при подаче фисташками.

Куриный салат с апельсинами готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2013-11-13 19:29