Продукты:

широкая лапша 250 г,
соль и перец по вкусу,
промымытые листья шпината 2 чашки,
оливковое масло 2 столовые ложки.

Варите лапшу 10 минут в кипящей подсоленной воде в большой кастрюле. За это время нарежьте шпинат. Откиньте лапшу на дуршлаг и дайте стечь воде. Затем очень быстро смешайте ее вместе с оливковым маслом и шпинатом. Заправьте солью, перцем и сразу подавайте на стол.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 18:02