Продукты:
500 г. макарон,
500 г. говядины,
2 столовые ложки жира,
2 яблока,
1 луковица,
1 морковь.
Говядину нарезать кусочками из расчета 2-3 на порцию, сложить в сотейник, переложив яблоками, нарезанными дольками, пассерованным луком и морковью, добавить соль, перец, бульон (продукты должны быть покрыты жидкостью) и тушить до готовности. Выложить на сваренные макароны, посыпать зеленью.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2011-3-10 18:47
Источник: Gurmania.ru