Что нужно на 4 порции макарон с соусом путанеска:

• 1/4 чашки оливкового масла
• 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
• 1 маленький красный перец чили, мелко нарезанный
• 300 г нарезанных помидоров
• 1/2 стакана нарезанных маслин
• 1 1/2 ст. ложки каперсов
• Мелко нарезанные листья базилика

Что нужно на 4 порции макарон с соусом путанеска:

• 1/4 чашки оливкового масла
• 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
• 1 маленький красный перец чили, мелко нарезанный
• 300 г нарезанных помидоров
• 1/2 стакана нарезанных маслин
• 1 1/2 ст. ложки каперсов
• Мелко нарезанные листья базилика

Как приготовить макароны с соусом путанеска:

1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и перец чили. Готовьте, помешивая, в течение 1 минуты. Добавьте помидоры. Готовьте, часто помешивая, в течение 5 минут.

2. Добавьте маслины и каперсы. Готовьте 5 минут. Добавьте петрушку и базилик. Приправьте солью и перцем.

3. Смешайте готовый соус путанеска к макаронам, разогрейте на медленном огне. Подавайте.

4. Макароны с соусом путанеска готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-10-11 19:41