Очень легкое блюдо из мясного фарша с овощами

Очень легкое блюдо из мясного фарша с овощами

Что нужно на 4 порции блюда из мясного фарша:

  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 1 палочка сельдерея, мелко нарезанная
  • 1 красный сладкий перец, мелко нарезанный
  • 1 зеленый сладкий перец, мелко нарезанный
  • 1 кг постного говяжьего фарша
  • 400 г нарезанных консервированных итальянских помидор

Что нужно на 4 порции блюда из мясного фарша:

  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 1 палочка сельдерея, мелко нарезанная
  • 1 красный сладкий перец, мелко нарезанный
  • 1 зеленый сладкий перец, мелко нарезанный
  • 1 кг постного говяжьего фарша
  • 400 г нарезанных консервированных итальянских помидор

Как приготовить блюдо из мясного фарша:

1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук, сельдерей и стручковый перец. Готовьте в течение 3 минут или до мягкости.

2. Добавьте фарш. Жарьте, помешивая деревянной ложкой, чтобы разбить комочки фарша, от 8 до 10 минут или до коричневого цвета. Добавьте помидоры. Приправьте солью и перцем. Доведите до кипения. Уменьшите огонь до низкого. Варите на медленном огне в течение 10 до 15 минут или до загустения.

3. Подавайте с рисом или макаронами.

4. Блюдо из мясного фарша готово.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Темы: #фарша #блюдо #мясного

2012-10-18 20:53

Источник: Gurmania.ru