Продукты:

творог (жирность 18%) - 1 пачка (250г);
чеснок - 2 зубчика;
соль,
сладкая паприка - по вкусу;
укроп - 1 большой пучок

Творог хорошо размять вилкой, чтобы он стал однородным. Чеснок пропустить через пресс, добавить к творогу. Приправить творог паприкой и солью по вкусу. Укроп промыть, обсушить на салфетке и мелко порезать. Рассыпать измельченный укроп на разделочной доске или большой плоской тарелке. Отделить от общей творожной массы чайную ложку творога и сформовать из него шарик. Затем переложить шарик на доску с укропом и обвалять его в укропе, чтобы шарик стал равномерно зеленым. Творожные шарики разложить на тарелке, в каждый воткнуть по зубочистке. Перед подачей на стол лучше подержать их в холодильнике. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 16:38