Что нужно на 4 порции пафре:

• 250 г обезжиренного мягкого сливочного сыра, типа маскарпоне
• 1/4 стакана сахарной пудры
• 170 г ягодного йогурта
• 300 г смеси ягод
• 150 г готового бисквита
  
  

Что нужно на 4 порции пафре:

• 250 г обезжиренного мягкого сливочного сыра, типа маскарпоне
• 1/4 стакана сахарной пудры
• 170 г ягодного йогурта
• 300 г смеси ягод
• 150 г готового бисквита
  
  

Как пригтоовить парфе:  

1. Нарежьте бисквит кубиками. Электрическим миксером, взбейте маскарпоне и сахар до однородной массы. Добавьте йогурт и  1/4 чашки ягод, перемешайте.

2. Разделите 2/3 чашки оставшиеся ягод между четырьмя стаканами. Посыпьте половиной бисквита. Выложите по 2 столовые ложки сырно-ягодной смеси в каждый стакан. Повторите слои. Подавайте.

3. Парфе готово.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2013-6-11 13:44