Продукты:

На 18 штук:
300 гр блинной муки,
1/4 ч л молотой корицы,
90 г сливочного масла,
75 гр сахара,
160 гр изюма,
2 ч л цитрусовой цедры (лимонной и апельсиновой),
1 яйцо,
125 мл молока,
1 ч л сахара.

Разогреть духовку до 200 гр С. Соединить муку и корицу в большой миске, втереть масло, добавить сахар и цедру. Добавить яйцо и молока столько, чтобы получилось густое тесто. Ложкой выкладывать тесто на противень на расстоянии 5 см. Посыпать сверху сахаром. Запекать в духовке около 15 мин до коричневого цвета. Дать остыть на противне.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 17:16