Что нужно на 4 порции печений:

• 125 г размягченного сливочного масла
• 1/3 стакана сахарной пудры
• 1/2 чайной ложки ванильной эссенции
• 1 яичный желток
• 1 1/4 чашки просеянной муки
• 5 столовых ложек малинового варенья или джема

Что нужно на 4 порции печений:

• 125 г размягченного сливочного масла
• 1/3 стакана сахарной пудры
• 1/2 чайной ложки ванильной эссенции
• 1 яичный желток
• 1 1/4 чашки просеянной муки
• 5 столовых ложек малинового варенья или джема

Как приготовить печенья:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте 2 противня для выпечки растительным маслом.
2. Электрическим миксером взбейте  сливочное масло, сахарную пудру и ваниль до легкого и пушистого состояния. Добавьте яичный желток. Размешайте, добавьте муку и вымесите эластичное тесто.
3. Скатайте из теста небольшие шарики и раскатайте их скалкой в круги. Вырежьте внутри печенья формочку в виде сердца. Заполните каждое сердце вареньем.
4. Запекайте 15-20 минут или до светло-золотистого цвета. Охладите и подавайте.
5. Печенья готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2013-1-30 18:40