Что нужно на 4 порции пиццы с сыром:

• 400 г спаржи
• 1 ч. ложка оливкового масла
• 30 см готовой базы под пиццу
• 3 ст. ложки козьего сыра
• 140 г высушенных на солнце помидоров
  
  

Что нужно на 4 порции пиццы с сыром:

• 400 г спаржи
• 1 ч. ложка оливкового масла
• 30 см готовой базы под пиццу
• 3 ст. ложки козьего сыра
• 140 г высушенных на солнце помидоров
  
  

Как приготовить пиццу с сыром:

1. Разогреть духовку до 200 °С. Разогреть противень в духовке.

2. В то же время разогреть барбекю или гриль до средневысокой температуры. Натереть спаржу оливковым маслом. Готовить на гриле, периодически переворачивая, в течение 2-3 мин или до мягкости. Выложить на тарелку. Оставить в сторону и слегка остудить. Нарезать спаржу по диагонали на кусочки длиной 3 см.

3. Запекать основу для пиццы в духовке на разогретом противне в течение 5 мин.

4. Распределить козий сыр по поверхности основы для пиццы. Сверху выложить спаржу и сушеные на солнце томаты. Запекать ещё 4 мин или пока полностью не прогреется. Нарезать на кусочки и подавать.

5. Пицца с сыром готова.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-6-9 18:55