Пицца с яблоками : Gurmania.ru

Продукты:

200г творога,
6 ст.лож. молока,
яйцо,
7 ст.лож.раст.масла,
соль,
муки 400г,
3 помидора,
3 яблока,
400г квашеной капусты,
перец,
150г сыра,
1 ч.лож.душицы,
3 ст.л. рубленой петрушки

Инструкции:

Смешать творог, молоко, яйцо, 6 ст.лож.масла и 1/2 ч.лож.соли. Муку перемешать с творогом и замесить тесто.

Тесто раскатать и переложить на противень, смазанный маслом. Помидоры и яблоки нарезать ломтиками. Квашеную капусту мелко порубить.

Выложить на тесто капусту, помидоры и яблоки. Посолить, поперчить и сбрызнуть 1ст.лож.масла. Сыр порезать тонкими полосками.

Разложить сыр поверх пиццы в виде решетки. Посыпать душицей и 30 мин.выпекать при 200С.

Подать к столу, украсив рубленой петрушкой.

Приятного аппетита!