ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫМ САЛАТОМ

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫМ САЛАТОМ

Рецепт помидоров, фаршированных салатом из крабового мяса

Это новый рецепт приготовления фаршированных помидоров, который понравится всем, кто любит оригинальную подачу салатов.

Общее время приготовления по рецепту – 15 мин

Что нужно на 2 порции фаршированных помидоров с салатом из крабового мяса:

Рецепт фаршированных помидор • 2 спелых крупных помидора
• 5 ст. ложек майонеза
• 1 ст. ложка белого винного уксуса
• 1 ст. ложка измельченного свежего эстрагона или 2 ч. ложки сушеного эстрагона
• 200 г готового крабового мяса
• 75 г зеленого горошка
• 75 г нарубленного сельдерея
• 2 ст. ложки нарубленного лука Шалот
• Соль и перец
• 2 листа салата
• Свежие побеги эстрагона (по желанию)

Как приготовить фаршированные помидоры с салатом из крабового мяса:

1. Ополоснуть крупные помидоры. Срезать верхушку с каждого помидора (толщиной 1-1,5 см) и отложить в сторону. При помощи ложки аккуратно вынуть мякоть изнутри томатов, оставив оболочку толщиной 0,5-1 см. Накрыть помидоры верхушками и, перевернув, выложить на бумажное полотенце.

2. В большой миске приготовить салат из крабового мяса. Смешать майонез, уксус и эстрагон до однородности. Добавить крабовое мясо, зеленый горошек, нарезанный сельдерей и шалот; перемешать аккуратно и тщательно. Добавить соль и перец по вкусу. Салат из крабового мяса готов.

3. Выложить на две тарелки по листу салата. Выложить салат из крабового мяса в помидоры и выставить на листы салата. Если фаршированные помидоры с салатом из крабового мяса не лежат на поверхности устойчиво, у помидоров подрезать дно.

4. По желанию фаршированные помидоры с салатом из крабового мяса украсить крышками и свежими побегами эстрагона.

5. Фаршированные помидоры с салатом из крабового мяса готовы.

Похожие рецепты:
Помидоры фаршированные ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ 
ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ПОСТНЫЕ 
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРЫНЗОЙ 
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКАМИ 
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И РИСОМ 

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Темы: #помидоры #gurmania #php #фаршированные #мяса #крабового #салатом #помидоров

2011-3-10 22:51

Источник: Gurmania.ru

помидоры gurmania → Результатов: 13 / помидоры gurmania - фото