Что нужно на 4 порции испанского блюда с креветками:

• 450 г белого длиннозерного риса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 красная луковица, нарезанная тонкими дольками
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 120 г тонко нарезанной колбасы чоризо
• 1 средний красный перец, нарезанный полосками
• 2 чайные ложки паприки
• 250 г очищенных готовых креветок
• 1 стакан замороженного горошка
• Дольки лимона и хлеб для подачи

Что нужно на 4 порции испанского блюда с креветками:

• 450 г белого длиннозерного риса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 красная луковица, нарезанная тонкими дольками
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 120 г тонко нарезанной колбасы чоризо
• 1 средний красный перец, нарезанный полосками
• 2 чайные ложки паприки
• 250 г очищенных готовых креветок
• 1 стакан замороженного горошка
• Дольки лимона и хлеб для подачи

Как приготовить испанское блюдо с креветками:

1. Отварите рис до готовности, промойте, слейте воду и отложите в сторону.

2. Тем временем нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Пассеруйте лук и чеснок, помешивая, в течение 3 минут или до мягкости. Добавьте колбаску чоризо и нарезанный перец, обжаривайте 5 минут или пока чоризо не подрумянится.

3. Добавить паприку и креветки. Готовьте 2-3 минуты или пока креветки не прогреются. Добавьте горох и рис, приправьте блюдо солью и перцем. Готовьте испанское блюдо с креветками еще 3-4 минуты. Подавайте с дольками лимона и хрустящим хлебом.

4. Испанское блюдо готово.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-8-18 22:34