Продукты:

300 гр майонеза
6 яиц
1 плавлен.сырок
200-300 гр грибов
300 гр курицы
подсолнечное масло

Инструкции:

Тесто:
Разделить яйцо на желток и белок. Взбить белок, взбить отдельно желток, соединить их, взбить еще раз, добавить майонез и хорошо взбить миксером.
Начинка:
Отварную курицу порезать кусочками, грибы пожарить, плавл. сырок потереть на терке и смешать с майонезом.
Смазать протвень и вылить на него яичное тесто. Выпекать 7-10 мин.
Выложить тесто и на него равномерно выложить сыр, грибы, курицу. Аккуратно свернуть рулетом. Охлаждать в холодильнике.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 22:27