Салат из чечевицы с копченой форелью

Салат из чечевицы с копченой форелью

Что нужно на 4 порции салата  с чечевицей:

Что нужно на 4 порции салата  с чечевицей:

Как приготовить салат с чечевицей:

1. Удалите кожуру с лимонов. Нарежьте корку на очень тонкие полоски. Выдавите сок лимонов.

2. Нагрейте масло в маленькой сковороде на среднем огне. Добавьте 1/2 лимонной кожуры. Жарьте в течение 1 минуты. Снимите с огня.

3. Поместите чечевицу в большую миску. Добавьте лимонную смесь, форель и половину тимьяна. Приправьте солью и перцем. Перемешайте.

4. Разложите смесь по тарелкам. Подавайте с оставшейся лимонной цедрой и оставшимся тимьяном. Сбрызните лимонным соком.

5. Салат из чечевицы готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

Gurmania.ru »

Темы: #салат #чечевицы #копченой #форелью

2012-8-3 17:15

Источник: Gurmania.ru