Продукты:

  100 г вареного мяса курицы,
1 стакан средних по величине макарон,
100 г маринованных или соленых грибов,
1-2 небольших помидора,
2 яйца,
1/2 банки майонеза,
зелень петрушки,
соль по вкусу.

Отварное куриное мясо нарезать длинными полосками или разделить руками вдоль волокон. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и выложить на тарелку. Грибы слегка промыть и нарезать соломкой.Сваренные вкрутую и остуженные яйца нарезать небольшими дольками. Помидоры разрезать вдоль и поделить половинки на несколько тонких долек. Зелень мелко порубить. Смешать все продукты, посолить по вкусу, заправить майонезом и аккуратно перемешать. Перед подачей к столу готовый салат положить в салатницу и украсить веточками зелени и кружочками помидоров.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 22:26