Рецепт салата с ананасами и ветчиной

Уже многим пришлись по вкусу салаты с ананасами. Но рецепт этого салата особенно вкусный и полезный. Попробуйте это салат не может не понравится.

Общее время приготовления по рецепту – 30 мин

Что нужно на 4 порции салата с ананасами и ветчиной:

• 450 г кусочков ананаса в собственном соку
• 1 большая хлебная лепешка
• 1 ст.ложка томатной пасты
• 150 г тонких ломтиков ветчины
• 1 красный болгарский перец среднего размера
• 1/2 маленькой красной луковицы
• 50 г молодого шпината
• 2 ч.ложки оливкового масла

Как приготовить салат с ананасами и ветчиной:

1. Разогреть духовку до 180°. Слегка смазать жиром противень. Слить жидкость из ананасов, оставив 2 ст.ложки в отдельноц чашке.

2. Выложить лепешку на противень, смазать томатной пастой. Запекать в течение 8 мин или пока слегка не поджарится и станет хрустящей. Остудить. Разломать на кусочки.

3. Нарезать ветчину, перец и лук тонкой соломкой. Шпинат нарезать тонкими полосками. Смешать салат в миске.

4. Смешать венчиком оливковое масло и 2 ст.ложки ананасового сока. Полить салатную смесь в миске. Добавить к салату из ананаса с ветчиной кусочки лепешки. Аккуратно перемешать салат.

5. Салат с ананасами и ветчиной готов.

Рецепты салатов с ананасами:

Рецепты салатов с ананасами:

САЛАТ АНАНАСОВЫЙ

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 23:11