Продукты:

150 гр. грибов (любых),
2 луковицы репчатого лука,
1 яблоко,
3 яйца,
100 гр. твердого сыра.
масло подсолнечное - 3 ст. ложки,
майонез - 150 гр.

Мелко нарезаные грибы обжарить в подсолнечном масле, на медленном огне,добавив туда мелко нарезанный репчатый лук (1 головку). Вторую головку лука нарезать тонкими кольцами. Когда грибы остынут, выложить на дно салатницы. Сверху ровным слоем разложить кольца лука. Смазать майонезом. Предварительно очишенное яблоко натереть сверху на крупной терке. Потом натереть сваренные яйца. Все это смазать майонезом. Сверху натереть опять же на крупной терке сыр. Украсить можно на Ваше усмотрение. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 17:28