Продукты:

200 г отварной говядины,
4 яйца,
100 г сыра,
300 г майонеза,
2 луковицы,
яблочный уксус.

Яйца отварить. Лук порезать тоненькими колечками, залить 6%-ным уксусом на полчаса (можно добавить немного сахара к уксусу). Затем уксус слить. Отварную говядину мелко порезать, яйца и сыр по отдельности друг от друга натереть на средней терке.

На плоское блюдо уложить слоями, слегка приминая каждый ряд:
1-й слой-лук,
2-й слой - майонез,
3-й слой - мясо,
4-й слой - майонез,
5-й слой - яйца,
6-й слой - майонез,
7-й слой – сыр.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 22:05