Что нужно на 3 порции бутерброда с грибами:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 200 г нарезанных шапминьонов
• Натертая цедра 1 лимона
• 6 разрезанных по диоганали кусочков белого хлеба
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 60 г листьев салата
• 60 г раскрошенного сыра фета

Что нужно на 3 порции бутерброда с грибами:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 200 г нарезанных шапминьонов
• Натертая цедра 1 лимона
• 6 разрезанных по диоганали кусочков белого хлеба
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 60 г листьев салата
• 60 г раскрошенного сыра фета

Как приготовить бутерброд с грибами:

1. Нагрейте 1 столовую ложку масла в маленькой сковороде на среднем огне. Добавьте грибы. Готовьте, иногда помешивая, в течение от 5 до 10 минут или до готовности.

2. Добавьте лимонную цедру и перемешайте. Приправьте солью и перцем.

3. Тем временем слегка  обжарьте хлеб на гриле с двух сторон.

4. Смешайте оставшееся масло и чеснок. Смажьте маслом с чесноком 1 сторону хлеба. Положите на 3 тоста листья салата, грибы, фету и накройте хлебом. Подавайте.

5. Бутерброды с грибами готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2012-2-2 19:53