Продукты:

крупные шампиньоны,
мясной фарш,
майонез,
соль, перец,
1 яйцо.

Мясной фарш посолить, поперчить, добавить 1 яйцо и немного майонеза, хорошо перемешать. Грибы помыть, удалить ножку. Из фарша сделать небольшие колобочки в виде тефтелей и положить в шляпку шампиньона. Противень немного смазать растительным маслом. Уложить на него грибы и запекать в духовке 20 минут.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 22:39