Продукты:
1 кг скумбрии,
1 литр мин воды (солёной),
лавровый лист,
лимон.
Инструкции:
Скумбрию хорошенько помыть, порезать большими кусками (1 рыба макс на 3 части), лавровый лист, залить мин водой, по желанию можно специи для рыбы. В холодильник на 1 час. Готовим угли, на шампур нанизываем куски рыбы поперёк. И на мангал. Готовы быстро, мин 15. Вкуснятина
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2011-3-10 18:23
Источник: Gurmania.ru